アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブのブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログ担当は、厨房の山内が書かせていただきます。
本日はアコールハーブで行っているビュッフェについてご紹介します

結婚式といえばデザートビュッフェのイメージが強いかもしれませんが
アコールハーブではオリジナルのビュッフェをすることができよりおふたりらしさをプラスすることが出来ます

アコールハーブで過去に行ったビュッフェを少し紹介します！

『ウェルカムビュッフェ』

『ラーメンビュッフェ』

『餃子ビュッフェ』

『お茶漬けビュッフェ』

『デザートビュッフェ』

などなど、、
おふたりのお好きなビュッフェで
大切なゲストをおもてなししませんか

最後までご覧頂きありがとうございます

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

4月からアコールハーブに配属になりました

19期生、厨房の岩田 芽未（いわた　めぐみ）です！

アコールハーブ初めてのブログということで

簡単に自己紹介をさせていただければと思います！

スタッフからはめぐ/めぐみと呼ばれています。

誕生日は5月8日です

私の出身は埼玉県の入間市です

静岡に負けず、お茶が美味しいと思います。

好きな事は ドラマをみることです。

好きな食べ物は茶碗蒸しです。

まだまだ覚えることや課題は多いですが、日々学ぶことがたくさんあってとても楽しく過ごしています。これから色々なことを吸収して美味しいスイーツを作れるようになりたいです。

最後までご覧頂きありがとうございました！

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
厨房の上村が担当させていただきます。

今回はアコールハーブのお料理について

細かいところまでお話しできたらなと思います！

この写真はあるとあるお魚料理の写真になります！

オマール海老のカダイフ巻きと金目鯛のパプールになります！

付け合わせの野菜はその時に入った新鮮の野菜を使っています！

ソースは白ワインをベースにしたソースの中に

夏みかんをほんのりと香りを加えたソースになります！

アコールハーブのお料理は既製品を使わずに

1から手作りで作っています。

1から手作りってどこからなの？って思いますよね？

ソースに使っているお魚の出汁もアコールハーブで作っています！

出汁の中にも5種類の香味野菜や、白ワイン、アサリ、など

出汁の中にも色々な食材が入っている事を自分たち

厨房スタッフが把握しているので一つ一つの

アレルギーに対応できます！

アレルギーがあるからその人だけ食べれない。

という悲しい思いは絶対にさせません！

手作りだからこそ1人1人のアレルギー対応が出来ます！

2人からの大切なおもてなしのお料理は

ゲストの皆様もお2人も安心して当日迎えられると

思います！

お料理のことは僕たち厨房スタッフにお任せください！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

アコールハーブで素敵な新夫婦が誕生しました

新郎:しゅんさん
新婦:みさちさん

おふたりの1日の始まりはファーストミート
しゅんさんへのサプライズとしてみさちさんが用意した
【オープンウェンレターズ】
結婚5周年、結婚10周年、結婚50周年
他には喧嘩をしてしまった時、なんか手紙が読みたくなった時…
ありったけの愛を込めてみさちさんからプレゼントしました

大切に育ててくださった親御様との対面
おふたりのタキシード姿とウエディングドレス姿は誰よりも先にご覧いただきます

いよいよ挙式が始まります
おふたりが選ばれたのは”人前式”
ゲストに見守られながら進めていきます

誓いの言葉はおふたりの出会いのキューピットでもあるご友人夫婦からの問いかけ形式

指輪の交換でリングガールにもご協力をいただきます

結婚証明書は待合室でゲスト全員に参加いただき(恐縮ながら私も参加しました…ありがとうございます！)
おふたりでラストのピースをはめて完成です！

アフターセレモニーでは
おふたりの大切なゲストが
フラワーシャワーでおふたりを祝福し
その後はおふたりによるプレゼントトスです！
みさちさんは無地詰め合わせセット
しゅんさんはビール券です！

その後はゲストを披露宴会場にご案内
ここでドレス色当てクイズで使用する各4色のリボンがついたアルコールジェルをお取りいただきます

ここからは披露宴のスタートとなり
まずはウェルカムスピーチで本日来てくださった皆様へご挨拶
乾杯のご挨拶はしゅんさんのご友人からいただき祝宴スタート！

本日のお料理を作るキッチンの紹介
スペシャルシェフと呼ばれたのは
なんとしゅんさん！
フランベパフォーマンスでゲストも盛り上がりました！
コックコート姿で登場したしゅんさんはお母様のもとへ行き
ウインナーのプレゼントです！
実はこのウインナーはしゅんさんが小さい頃お弁当に入ってて好きだったウインナーという思い出も…

その後はお写真タイムを行い
結婚式にかかせないケーキイベントへ進めてまいります
苺を沢山使用した可愛らしいウエディングケーキです！

ファーストバイトののち、サンクスバイトとしてサプライズでおふたりのご友人に食べさせます

ご中座のシーンではお互いに弟様を選ばれました

お色直しを行い会場も盛り上がりは最高潮！
ドレス色当てクイズとして先ほどお取りいただいたアルコールジェルの底にシールが貼ってあるラッキーな3名に景品プレゼントです！

そしてここからはお二人からのおもてなし
【お茶漬けビュッフェ】のスタートです！
おふたりもゲストとお写真を撮り
新婦と新婦友人の3人でクラリネットとピアノでの演奏タイム
（演奏の紹介はしゅんさんより♪）

ラストは新婦友人からスピーチをいただき結びとなり
アコールハーブ自慢のガーデンへと進みピンホイールを回し、おふたりの門出となりました

しゅんさん　みさちさん
改めまして本日はおめでとうございます！
会場見学時からおふたりとお会いし今日も1番近くでサポート出来たこととても嬉しく思います
りこぴんと呼んでくださる温かいおふたり
おふたりが招待したゲストの皆様も温かい方々で溢れていました

アコールハーブはおふたりの第2のお家として、これからもぜひ遊びに来てください！
おふたりの今後の未来に幸あれ！

担当プランナー　ひらつかりこ

2023年5月21日

本日もアコールハーブで
素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎 ゆうとさん

新婦　まことさん

しっかり者で優しいのゆうとさんとくしゃっと笑った顔がとてもかわいらしいあるまことさん
そんなおふたりと素敵なゲストの皆様との幸せいっぱいの一日をご紹介します！

一日の始まりはチャペルでのファーストミート
ドレス・タキシード姿をお互いに初めて見るお時間です

対面前にまことさんからゆうとさんへメッセージカードのプレゼントが…！

緊張していたゆうとさんの顔が緩み自然と笑顔になりました

その後対面をし涙が溢れ愛に溢れたあたたかい時間となりました

その後は大切なご家族様にも晴れ姿をご覧いただきます
この日を一番楽しみにしてくださっていた親御様とのお時間を過ごしていただき
結婚式という一日だからこそ伝えられる想いをおふたりなりに届けていただきました

そしていよいよ挙式のスタートです
教会式を選んだおふたり

厳かに進んでいきます

指輪の交換では おふたりの大切な指輪をリングドックくんが届けてくれました

皆様に見守られながら挙式は結びました

その後ガーデンでフラワーシャワーやトスイベントを楽しみます
お天気にも恵まれた最高のイベントとなりました♪

パーティーが始まりますと

まずはおふたりの入場から始まります

会場も大盛り上がり！

前半の1番の見どころはケーキイベント！

おふたりが1からデザインしたウエディングケーキ

まことさんが夢だったというパンケーキをウェディングケーキへと大変身！

メープルシロップをおふたりでドリップをして完成セレモニーを行いました

続いてファーストバイトを行っていきます

ゆうとさんからまことさんへ可愛らしいミニパンケーキをあ～ん！♡

続いてまことさんからゆうとさんへビックスプーンで大きなパンケーキをあ〜ん！♡

笑顔がこぼれたおふたり

素敵なお時間になりました

ゲストの皆様にはおいしいお料理も召し上がっていただきながらおふたりは一度ご中座となります

お色直し入場はコンフェッティシャワーで大盛り上がり！✨

お食事を楽しんでもらいながらゲストとのお写真もしっかり残していきます！

そして結婚式はクライマックスへ

まことさんから親御様へと今日だから伝えられる想いを伝えていただきおふたりからの感謝のお気持ちを花束と記念品にのせてお届けします
ラストはゆうとさんによる新郎謝辞をいただき
たくさんの祝福に包まれて門出です

ゆうとさんまことさん
改めてご結婚本当におめでとうございます！
おふたりと出逢って8ヶ月

まだまだあるね〜！と言いつつあっという間でしたね（笑）

いつも多忙なおふたりは朝早くのお打ち合わせや夜遅くのお打ち合わせも大変な素振りも見せず頑張ってくれました！

いつも笑顔が溢れたお打ち合わせは1回1回とっても楽しかったです♡

そして私におふたりのご結婚式を任せていただき本当にありがとうございます
また、おふたりにもご家族にとってもかけがえのない一日になっていたらとても嬉しいです

これからはもっともっとおふたりの時間を大切にしてくださいね！
そしてまたアコールハーブにも遊びにいらしてください！
ずっとずっとお幸せに！

一生に一度の結婚式

ドレスやタキシードを何着も試着をし運命の1着に出会います

たくさんこだわって選んだドレス

その手に持つブーケもこだわってみませんか？

アコールハーブには専属のフローリストがいます

ドレスに合わせて　2人のイメージに合わせて　季節に合わせて

世界で一つのブーケを創ってみませんか

ぜひ、その際にはドレスと一緒に持った姿を想像しながら打合せしてみてください

結婚式のどのシーンにも欠かすことの出来ない素敵な彩り

ぜひこだわりのブーケを手に最高の一日を！

髙原

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様はじめまして！

4月よりアコールハーブへ配属となりました
19期生ウエディングプランナー池田葵(いけだあおい)と申します

今回が初めてのブログ担当ということで
この場をお借りして自己紹介をさせていただきます

アコールハーブスタッフからは『わさび』と呼ばれています！
学生時代にPJ(サービスススタッフ)として
アルバイトをしており　その頃にもらった大好きな名前です！

出身は千葉県船橋市で2歳差の兄がいる4人家族です！
実はアコールハーブから実家がとても近く
休日はよく家族に会いに帰っています！

そして私の好きなものは・・

ジャニーズのＮＥＷＳです！
今年でファン歴10年になります！
とても素敵で元気になる曲が沢山あるので
ぜひチェックしてみてください！

私は学生時代にアコールハーブに出会い
結婚式の魅力とアコールハーブスタッフの温かさに惹かれました
そんな大好きな場所で4月からの新生活がスタートしました！

覚えることや学ぶことが沢山の日々ですが
かっこよくて温かい先輩方と同期に
支えていただきながら毎日楽しく過ごしています！

私自身が結婚式に出会って
周りの大切な人たちや自分の人生が
大好きと心から実感できたからこそ
私も結婚式を通してそんなきっかけを届ける人になりたいです！

沢山勉強して少しでも早く成長できるように
一生懸命頑張ります

これからよろしくお願いいたします

この写真は大好きなトレーナーのちーさんです
(ちなみに私は左です)
ちーさんは愛にあふれているとても温かくて
かっこいい憧れの人です
ちーさんを見ると愛を感じてかっこよくて
気づくと涙が出ています(笑)
そんな大好きなちーさんとの写真を載せさせていただきました！

最後までご覧いただきありがとうございました！

Accord Herbe 池田葵

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の岡が担当します！

研修期間があけ約1ヶ月が経ちました。あっという間の研修期間でしたが先輩方から多くの事を教えて頂きました。入社当初に比べるとアコールハーブの一員らしくなってきたかなと思います。まだ慣れないことや不安な事もたくさんありますが新郎新婦のためにまずは自分の出来る事から1つ1つ挑戦していきたいと思います。

そして先日、先輩の賄いの手伝いをさせて頂きました。

これからも沢山勉強をし自分の賄いデビューにむけて頑張って行きます！

最後までご覧頂きありがとうございました！

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様　はじめまして！

4月よりアコールハーブへ配属となりました
ウェディングプランナー
なかむらさつきと申します

本日　初めてのブログ担当ということで
この場をお借りし　自己紹介も兼ねてご挨拶させていただきます

アコールハーブスタッフからは『さっちゃん』と呼ばれています！

少しでも私の事を知っていただけたら幸いです⭐︎

①出身地
生まれも育ちも千葉県千葉市です！
千葉市でありながら最寄り駅まで徒歩約1時間の自然豊かな場所で、のびのびと育ちました☺︎

②家族
四つ下の妹と両親、愛犬の5人家族です！
とっても仲良しで友達みたいな自慢の家族です！

③好きな事
K-POPが好きで、特にSEVENTEENというグループが大好きです！
推しの話す言葉が分かりたくてハングルまで覚えちゃいました！
韓国料理も大好きで、昨年友達と行った韓国旅行は本当に幸せでした♡

大学では外国語学を専攻していたので、海外の文化全般にも興味があります
アメリカやカナダ、フランスやタイにも行ってみたいです✈️

気づけばもう5月も半ばですね
入社をしてあっという間に1ヶ月が経ちました
毎日沢山の学びと感動があり、とても刺激的な日々を送っています

私が説明会で見て憧れていた「ブラスの暖かさ」は現場に来ても変わらず、
有難いことに毎日暖かい先輩方や同期に支えていただきながら楽しく過ごすことが出来ています

そんな先輩方が作る、笑いと涙の結婚式は心があたたまり私は毎週末がとても楽しみです！

私もブラスの「人」の魅力を伝えられるようなプランナーを目指します☺︎
一生に一度の結婚式、思い出す度に心が暖かくなるようなそんなおふたりらしい時間を一緒に創りましょう

ちなみにこちらの写真はアコールハーブ自慢のガーデンで撮影させていただきました！ガーデンではフラワーシャワーやブーケトスなどのアフターセレモニーだけでなく、ケーキセレモニーやビュッフェでも使用することができます

ガーデンにはまだまだお話したい魅力が沢山あるので次回のブログで紹介させていただきます！

まだまだ未熟者ですが、精一杯頑張りますのでこれから宜しくお願いいたします

皆様にお会いできる事をとても楽しみにしています！

最後までご覧いただきありがとうございました

本日もアコールハーブで
素敵なおふたりが誕生いたしました！

新郎　ひろゆきさん
新婦　ゆきさん

いつも落ち着いていて　大人なおふたりですが
笑ったお顔がくしゃっとしてとても可愛らしく
優しい雰囲気が似ていて　とても素敵なひろゆきさんとゆきさん

そんなおふたりの1日はファーストミートからスタートします！
タキシード姿とウェディングドレス姿
衣装の試着で見る姿と結婚式当日は　気持ちも違いますよね！

ひろゆきさんの肩をトントン、、、
振り返り対面するとおふたりのいつものくしゃっと可愛らしい笑顔が見られました！

おふたりの時間の後は　親御様とのお時間です
今までの感謝の気持ちをお姿を見せることで
しっかりと思いは届いたのではないでしょうか

おふたりが選んだのは　”教会式”
バージンロードの始まりでお母様から行われるのはベールダウンの儀式
お母様の愛情に包まれたゆきさんはお父様と一歩一歩歩いて行きます

お父様からひろゆきさんへのバトンタッチ
これからの未来へと繋がっていきます

おふたりの誓いをゲストの皆様には
温かく見守っていただきました！

挙式の後は　全員でのお写真撮影
そして　おふたりはお酒が大好き！！
そしてゲストの皆様もお酒好きの方がたくさん！
そこで　披露宴が始まる前に
ゲストの皆様にはガーデンでお酒やお料理を
楽しんでいただきました！

その後　おふたりもお酒や
ゲストの皆様とのお話　写真タイムで
楽しい時間をゆっくりと過ごしていただきました

中でもケーキセレモニーでは
おふたりの可愛らしい瞬間を皆様にも見ていただき
おふたりの甘ーいお時間となりました！

そして　お色直しを行い
ゆきさんの真っ赤のドレスへとガラッと雰囲気が変わり
ゲストの皆様とくじ引き大会で盛り上がりまっした！

おふたりからのおもてなしでゲストの方へ提供させていただいた
お茶漬けビュッフェは
おふたりも一緒にゲストの皆様と楽しんでいただきました！

その後　ゲストの皆様へのテーブルインタビューで
おふたりへのメッセージやお祝いのお言葉をいただき
お話を聞いているひろゆきさんとゆきさんがとても楽しそうで
会場全体も盛り上がり　温かい時間に包まれました！

ひろゆきさん　ゆきさん
改めまして　本日はおめでとうございます！！

初めてお会いした時から　素敵な笑顔と優しい雰囲気が印象でした
おふたりのやわらかい雰囲気がとても好きで
お打合せの時間はいつも癒されていました

前撮りでは　おふたりの少し照れている表情や
可愛らしい姿を見ることができて
私にとって特別な時間でした！

いろんな思いがあったかと思いますが
結婚式当日おふたりの晴れ姿を見ることができて本当に幸せでした！
たくさんの素敵な時間と輝く笑顔を見せて下さり
本当にありがとうございました！

これからもおふたりらしく　おふたりのペースで
笑顔が溢れる素敵な家庭を築いてください！
末永くお幸せに～☆

担当プランナー：伊宝田　髙橋