アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の上村が担当させていただきます!!
本日は紹介するのはお茶漬けビュッフェのメイン
鯛の姿盛りの紹介です!!
アコールハーブではお茶漬けビュッフェが大人気で
鯛の姿盛り
鰻
明太子
イクラ
薬味
などがあります!
これ以外にも色々なビュッフェがありますが
今回はお茶漬けビュッフェの紹介です!
自分は、結婚式当日に、鯛の姿盛りを作っています!
お茶漬けビュッフェの際に、ゲストの方が鯛の姿盛りを見て
「わぁ、すごい!」「美味しそう」など言ってもらえるのが
本当に嬉しいです!!
今はコロナ禍なので厨房スタッフが取り分けを行っています!
コロナ対策はしっかりとして、ビュッフェを楽しんで貰っています。
厨房スタッフも貸切だからこそゲストの方にも安心して
結婚式を楽しんでもらえるのかなと思います!
ビュッフェの事や、お料理の事、
なんでも厨房スタッフに任せてください!!
最後まで読んで頂きありがとうございました!
こんにちは! 本日は厨房の高瀬がブログを担当させていただきます!
2月も終わりを迎えますがまだまだ寒いですね。。。
朝起きるのが辛いです^^;
突然ではありますがアコールハーブの料理へのこだわりを紹介させて下さい!
アコールハーブは厨房はもちろんサービススタッフも「できたて」にこだわっています!
結婚式場では珍しいフルオープンキッチンですぐ隣が披露宴会場になっており隣から料理の香りが漂って来て次の料理が待ち遠しくなること間違いなし!!
タイミングが良ければシェフとも会話ができるかも!
設備も充実していてお皿を温める棚や食材を保温するヒートランプがあります!
できたてを召し上がっていただきたいので料理ができたところからサービススタッフが料理を提供します
コースは春夏秋冬で変えていてその時の旬の食材を使っています!
和を取り入れた料理をご用意してますのでどの年代の方でも美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか!!
毎月イベントもやっていますので食べに来てくださいね!
お待ちしています!
いつもアコールハーブスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
今回は村田が担当させていただきます
本日もアコールハーブで素敵な新夫婦が誕生いたしました
おふたりのお名前は
じゅんさん あんずさん
じゅんさんはお打合せで 突然ツボにハマり笑い出し
あんずさんに怒られてしまう
常に落ち着いて ニコニコしているかっこいい方です
あんずさんは明るく元気で 積極的に進めてくださりました
ゲストの方を楽しませたい!という想いで
手作りや飾りグッズ 進行を考えてくださりました
ゲストをたくさん出したいと
イベントを組みながら
ゲストの皆様お一人おひとりのことを
大切にされていると感じました
おふたりの一日はファーストミートから始まります
おしゃれさんなおふたり
素敵なお衣裳に包まれた中
お互いにお気持ちを伝えていただきます
大変なご準備期間を乗り越えたからこそ
今日見える景色はきっと
とても輝いて 思い出に残るものとなることでしょう
ガーデンにはキッズスペースとして
テントを張りました
風船を膨らませ 配置を考え
皆様が喜ぶお顔を想像しながら
頑張りましたね
挙式は人前式
誓いの言葉は ご両家のご家族に考えていただきました
じゅんさんのご家族は涙ぐみながらも
一生懸命に問いかけていただきました
あんずさんのご家族は うちわを作成してきてくださり
「あいうえお作文」で問いかけてくださりました
ユニークなご家族に笑いと 温かい涙で包まれます
指輪の交換は リングボーイくんふたりが風船を持ってご登場です
リングピローはあんずさんの手作りで
グッズの一つひとつに温かさを感じました
アフターセレモニーは
お子様へプレゼントタイム そしてお菓子まきを行いました
かわいいちびっ子たちと素敵なお写真が撮れましたね
披露宴は2階から登場
ご職場の方からご祝辞をいただきます
会場の装花もおふたりらしく
とてもおしゃれなカラフルな彩りです
オープンキッチンはじゅんさんと 厨房の味さんとの
フランベパフォーマンスとメニュー紹介です
会場はとても盛り上がりましたね
そして歓談のお時間を経て
ケーキのイベントです
おしゃれな筒状のケーキに
ブーケの色合いに合わせたクリームが塗ってあります
ゲストの皆様もおしゃれ~!かわいい~!と
とても嬉しそうにお写真をお撮りくださいました
おふたりのご中座を経て
お色直し入場です
ガーデンから大きなバルーンに入ってのご登場です
みんなが驚くようなことをしたい!と
この演出をお選びくださいました
会場からは歓声が上がり
大盛り上がりです
そしておふたり主催のじゃんけん大会!
景品はおふたりも愛用しているコーヒーメーカーです
余興はおふたりに秘密で練習にもお越しくださった
ムービーとゲストの皆様と行う生演奏です
会場全体が一体感があり
おふたりもとても楽しそうです
そして最後にはじゅんさんからサプライズで
花束とお手紙のプレゼント
じゅんさんからの 心のこもった素敵なお言葉と
ご本人が涙を流される姿から
あんずさんのお父様から頑張れ!と助け船が出ます
なんて仲のいいご家族なのでしょうか…
クライマックスは
あんずさんからのお手紙
そしておふたりから親御様へ 感謝のお気持ちを込めて
花束と星野リゾートの旅行券お渡しです
門出はガーデンへご退場
ゲストのお一人おひとりとお話しし お写真を撮りながら
丁寧にお見送りをしてきました
そして最後におふたりへサプライズ
エントランスには素敵なひまわりの装飾
あんずさんの全職場の方々 そして園児たちから
あんず先生へプレゼントです
たくさんご準備くださったゲストの皆様
本当にお疲れ様でした
今日おふたりのこの笑顔を見ることができ
幸せそうに帰られていきました
最後になりましたが
じゅんさん あんずさん
本日まで本当にありがとうございました
式場をアコールハーブにするかどうかも
悩んでいたあの日
おふたりともう一度チャペルへ行き
当日をイメージしたあの日
想像していた一日になりましたか?
どんな景色が見れましたか?
進行を組んでいきながらも
たくさんのサプライズのご相談をいただき
サプライズのご相談が来るたびに
本当に愛されているおふたりだなと思いました
きっとおふたりの想像以上のことが
起きたのではないでしょうか?
こんなにゲストの方を大事にしていて
ゲストの皆様からも愛される
とても素敵な方々が集まる一日でしたね
おふたりと出逢えたこと
その先の大切な皆様に出逢えたこと
本当に嬉しかったです
おふたりの大切な一日を託してくださり
ありがとうございました
担当をさせていただくことができ 本当に幸せでした
これからも おふたりで楽しく冗談を言いながら
笑顔溢れる家庭を築いてください
そしてまたアコールハーブに帰ってきてください
いつでもお待ちしています!
大好きです
Accord Herbe 村田菜帆
いつもアコールハーブスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます!
今回は村田が担当いたします
本日もアコールハーブで
素敵な新夫婦が誕生いたしました
おふたりのお名前は
だいきさん さきさん
ずっと野球をされていて
しっかり者なだいきさん
いつもお打合せではハキハキとお話しくださり
内容のご決定もとても早く スムーズに進めてこられました
ほんわかされていながらも
しっかりとされていて いつもニコニコされているさきさん
だいきさんがお越しいただけなかったお打合せでは
だいきさんは楽しい盛り上がることが好きなので…と
一緒に盛り上がれる演出を考えていきました
お互いを想い合う優しくしっかりさんなおふたりです
そんなおふたりの一日は
ファーストミートからスタートです
さきさんからだいきさんへサプライズで
お手紙をお読みいただきます
お気持ちのこもった素敵なお手紙で
とても温かなお時間が流れました
挙式は教会式
ご親族の方に見守られながら
愛を誓うおふたり
そのお姿に 涙が出てきました
そして始まった披露宴
緊張の糸も解けたおふたりは
ゲストの皆様とお話をされながら
テーブルを回り お写真を撮っていきます
この日だいきさんはフランベパフォーマンスに挑戦!
ご親族のみとは思えないほど盛り上がり
素敵な演出となりましたね!
そしておふたりの世界に一つだけのケーキイベント!
さきさんのお父様がケーキの登場をしていただきました
お子様もたくさんお越しいただいた本日
大きな歓声を浴びながらコック帽をかぶったお父様登場です
ファーストバイト
そしておふたりのごきょうだいのお相手へ
よろしくね!バイト
全ての演出を盛り上げてくださる
とても素敵なゲストの皆様でした
お色直し入場は
さきさんと考えた楽しめる演出
シャンパンクラッカーです!
お子様たちも大喜びでご覧いただけました
後半もライトアップされたガーデンや
披露宴会場で ゲストの皆様とじっくりお写真タイムです
お子様も自然と寄ってきてくれる
愛されるおふたりを見ることが出来ました
クライマックスはだいきさん さきさん
それぞれからお手紙です
今まで一緒に過ごしたご家族に
改めて感謝のお気持ちをお伝えいただきます
最後は皆様に感謝の気持ちを込めて
エンドロールの上映です
扉から覗くおふたりの後ろ姿も
可愛いですね(^^)
最後になりましたが
だいきさん さきさん
本日は本当におめでとうございます!
おふたりと準備してきた5か月間
お打合せもとても順調に進み
宿題も完ぺきに仕上げてきてくださったおふたり
とても早く進めて下さり
リハーサル時も元気よく大丈夫です!と
お答えいただきました
温かく 優しいおふたりをイメージし
陽だまりというテーマをつけましたが
当日はまさに陽だまり もしくは
それ以上の温かく笑顔溢れる一日となりましたね
これから何があっても おふたりなら大丈夫です
おふたりで手を繋いで 同じ未来を見つめてください
何かあったときは今日この日を思い出し
お互いへの想いを伝えあってくださいね
また いつでもアコールハーブに帰ってきてください
お待ちしております!
大好きです
Accord Herbe 村田菜帆
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の山内が書きたいと思います。
入社して約2ヶ月が経ちました。
周りのスッタフは優しい人たちばかりで日々いろいろ支えられながら過ごしています。
この2ヶ月いろいろありました。
アコールハーブでは、持ち回りで賄いを作るのですが、
ついに担当になりました。
自分はパティシエなので料理はからっきし苦手!!
頑張って作りました。
と言っても簡単なものでブログに載せるようなクオリティーではないのですが……
日々成長できるよう頑張っていきたいと思います。
もちろんパティシエとしても!!
お読みいただきありがとうございました。
Accord Herbe. 山内 康大
アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは!
本日のブログは厨房の岡松が担当します。
今回のブログの内容は、先輩のななみさんと最近新しいことに挑戦したので
そのことについてお話ししようと思います!
最近挑戦した新しいこととは、、、
そうです! BGMです!!!
結婚式には欠かせない音楽!
ノリノリの曲だったり、感動的な曲だったり
その場面に合わせた空間作りを担っているのがBGMなんですが、
普段はプランナーがBGM担当として
会場に音楽をかけてくれています!
私はBGM台に立って完璧なタイミングで
音楽を奏でているプランナーの姿が本当にかっこよくて
私もできるようになりたい!と思っていました!!
そして先日、なーちゃんにBGMのやり方を教えてもらいました!
ななみさんと一緒にメモと動画に残しながら覚えて
ななみさんは教えてもらった当日、会場見学に来てくださる
お客様のBGMを担当していました!
私も少しだけやってみたのですが、本当に難しい!!!!!
いくつかの動作を同時にやらなければならず
説明を聞いただけでは何がなんだかわかりませんでした(泣)
本当に実践あるのみだな!と感じたのと同時に
こんなにも大変なお仕事をこなしているプランナーさんは
裏でたくさんの努力をしているんだなと改めて感じました。
普段やらないことに挑戦することはとっても楽しいです!!
もちろん結婚式当日は私たちも厨房のお仕事があるので
プロであるプランナーに任せて
平日、仕込みの余裕のある時に少しの時間でも
プランナーのお手伝いができたらと思っています!!
#とりあえずなんでも触ってみる私
#何もやってなさそうで1番腕のいいななみさん
#とりあえず形から入ってみるかずさん
かずさんはヘッドフォンをつけていますが、
プラグをななみさんが持っているので実は何も聴こえていません(笑)
アコールハーブのスタッフと一緒に
最幸も結婚式を創っていきましょう!!
最後までお読みいただきありがとうございました!
ACCORD HERBE 岡松咲季
結婚式は新婦のもの
…ではありません!
そう新郎も立派な主役となる日なんです!
新郎新婦2人がいて はじめて結婚式ができます
一生に一度のハレの日
美しい花嫁の横に並ぶ新郎さんも大切な装いを!
お色直しでは新郎もタキシードをチェンジしたり
小物にこだわったり
ぜひ 新郎さんも一生に一番輝く日になるように
最大限のおしゃれを楽しみましょう!
そして たくさん写真にも残して
一生で一番素敵な装い日にしましょう!
主役は新郎も!2人が楽しむ、輝く一日に!
スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは!
今回は"ビッグイベント"の紹介ブログを書かせていただきたいと思います。
既に、インスタグラムでは配信をさせていただいておりますが
インポートドレスショップB.DRESSER主催 2022ドレスショーのご案内
を本日はブログでさせていただきたいと思います。
■メインイベント
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋
B.DRESSER https://www.b-dresser.net/
■イベント内容
▶最新作インポートドレス ドレスショー
▶世界観を楽しんで頂けるように テーマに合わせたウェルカムビュッフェをご用意
▶全館会場見学ツアー[豪華試食付]
【ドレスショーのみ参加もOK】
■参加対象者
▶結婚式場がまだ決まっていない方(ご夫婦orカップル)
【おひとり様、親御様やご友人との参加もOK】
■開催店舗
ヴェルミヨンバーグ名古屋 https://www.vermillon-bague.net/
▶地下鉄桜通線【丸の内駅】より6番出口を出て東(後方)へ徒歩1分
▶地下鉄東山線【伏見駅】伏見地下街B出口を出て北へ徒歩5分
▶【名古屋駅】よりタクシーで約3分
■日時
3月27日(日)午前/午後の2部制
1部/ 11:00開始 2部/16:00開始
■料金
・参加費無料
■予約期日
・応募締切は3月21日(月)まで
■申込方法
・B.DRESSER公式HPのご予約フォームにて
・ヴェルミヨンバーグ名古屋 公式インスタグラムのDMにて
公式インスタグラム:ヴェルミヨンバーグ名古屋 と検索をお願いします
https://www.instagram.com/vermillonbague_guesthouse/
最新作のドレスを20着以上ご用意し
結婚式場らしく、盛り上がる演出を取り入れた
新婦様は勿論、新郎様も楽しんで頂けるドレスショーとなっております。
感度の高い、お洒落な結婚式をイメージされている花嫁様にとって
どのようなドレスのラインナップがあるかは
結婚式場決定において最も重要な要素だと思います。
着たいドレスを軸に
「結婚式のイメージが出来た」「結婚式場選びの軸が決まった」「彼が結婚を意識」
そんなきっかけになるイベントです。
一緒におふたりらしいスタイル・コーディネートを探していきましょう
皆様にお会いできる事を、
スタッフ一同楽しみにしております!
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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ヴェルミヨンバーグ名古屋では、アルコール消毒の設置や
スタッフのマスク着用、定期的な換気など
様々な感染症対策を実施しています
また、ご来館いただくお客様には
来館前のご自宅での検温をお願いいたします
いつもアコールハーブスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます!
本日もアコールハーブで素敵な新夫婦が誕生いたしました
おふたりのお名前は
あつきさん ふみかさん
お仕事も大変な中
いつも優しく ふみかさんとご相談しながら積極的に
結婚式準備も頑張ってくださった あつきさん
いつも笑顔で明るく きらきらしている ふみかさん
準備期間中は 私とふたりで打合せをするときは
ガールズトークですね~!と楽しく進め
たくさんのパワーをいただいておりました
コロナ禍の結婚式で一度延期をされ
延期後も ゲストの方を皆様呼ぶことはできず
挙式のみのご選択をされました
お越しいただいた方 そしてお互いには
感謝のお気持ちをしっかりと伝え
後悔のない一日にできたらと思っておりました
数年後 おふたりにお子様ができたときには
一緒に披露宴を行いましょうと
約束しました
ですので本日の挙式は
【はじめの一歩】
ここからが始まりだよ
という想いを込め このテーマにしました
それぞれにサプライズをご用意くださったおふたり
まずはふみかさんの ブライズルームでのサプライズです
あつきさんの好きなところを 付箋に一枚一枚お書きいただき
ブライズルームの鏡に貼りました
最初は気が付かなかった あつきさん
一つ一つ見ながら 嬉しそうにしてくださいました
涙を流しながら これまでの感謝と今日の日を迎えられた喜びを
お話しくださいました
温かい涙を流した一日の始まり
ファーストミートで お互いのお姿をご覧いただいた際も
素直なあつきさんのお言葉に
ふみかさんは照れ笑いされていました
そしてご家族対面では
対面前に親御様には おふたり手作りのムービーをご覧いただきます
幼い頃を思い出していただいてからの ご対面
温かいお時間になりましたね
挙式は教会式
あつきさんはお母様にジャケットを着せていただき
ふみかさんはお母様にベールダウンをしていただき
バージンロードを歩みます
どんなことがあっても
いつも味方でいてくれた たいせつな親御様との
思い出の一ページです
あいにくの雨が降っており
フラワーシャワーはチャペルの中で行い
お写真もたくさんお撮りできました
ここからは待合室へご移動されて
あつきさんからのサプライズ
ふみかさんが楽しみにしてらっしゃった
ローストビーフケーキのセレモニーです
ケーキを持って登場したあつきさん
ふみかさんもゲストの皆様も驚きの表情です
とても嬉しそうにケーキを見つめるふみかさん
このお顔が見たかったんですよね あつきさん!
大成功でした(^^)
そしてお互いに食べさせ合っていただき
ふみかさんはカラードレスへとお色直しです
あつきさんはタキシードの
蝶ネクタイとチーフを
お母様に付け替えていただきます
この日にしかできないことなので
お母様も恥ずかしがりながらも
お手伝いくださりました
いよいよお色直しをした ふみかさんとあつきさんとの
ご対面の時です
披露宴会場であつきさんが1階で待ち
2階から登場される ふみかさんを迎えに行きます
披露宴がないからこそ おふたりだけのお時間で
初めてみるふみかさんのカラードレスに
あつきさんが改めて 想いを伝えていただきます
ゲストの方ともご対面をされて
カラードレスでもお写真を残されます
ここであつきさんからのもう一つのサプライズ
お越しいただけなかった ふみかさん側のゲストの皆様から
メッセージムービーです
ふみかさんは 声を出して笑いながら
そして涙を流しながら ムービーをご覧いただきました
クライマックスは
おふたりから花束と親御様の似顔絵のプレゼントです
とても優しい表情の似顔絵に
親御様も嬉しそうです
最後に新郎あつきさんから
皆様にお礼のご挨拶です
コロナ禍でもこの場にお越しいただいた
皆様へ感謝のお気持ちをお伝えしました
そしてなんと門出のタイミングで雨が上がり
おふたりが楽しみにしていた
ガーデンキャンドルに向かって
ご退場です
とても喜んでくださり
やりたいこと全部できたー!と
嬉しそうでした
最後にゲストの皆様をお見送りし
おふたりだけでガーデン等を使いながらの
お写真撮影をしました
最後になりましたが
あつきさん ふみかさん
本日まで本当にありがとうございました
コロナ禍での結婚式準備
ゲストの皆様のことを考え
結婚式をする意味を考え
延期をされたあの日
そして1月 コロナが再び猛威を振るい
挙式のみ ご家族のみでの結婚式をすることとなりました
おふたりの中でも 想いが違ったり
どこへ向けたらいいのか 分からない感情も抱えながらの
ラストスパートだったと思います
それでもおふたりで歩み寄りながら
結論を導き出し
今日この日を迎えることができたことは
あつきさん ふみかさんだからできたことだと思います
一緒に歩んできた道を
これから一緒に進む
輝かしい未来への道を信じて
おふたりらしく 歩まれてください
そしてまた アコールハーブで
大好きなゲストの皆様と
素敵な披露宴をしましょう
いつでもお待ちしております
おふたりと一緒に歩んだ約2年間
本当に楽しく たいせつな時間でした
いつまでも私はおふたりの担当プランナーです
これからもよろしくお願いいたします(^^)
いつまでも大好きです
Accord Herbe 村田菜帆
2022年2月19日
本日もアコールハーブで素敵な新夫婦が誕生いたしました
新郎ゆうすけさん
新婦あんなさん
おふたりの一日をご紹介いたします
おふたりのスタートはファーストミートから
ゆうすけさんの待つチャペルにあんなさんが入り
肩をトントンとしてご対面されました
涙を浮かべるあんなさんの表情が印象的でした
そして挙式のお時間へ
ご両親と一緒にゆうすけさんからのご入場です
お父様からジャケットをお母様からはポケットチーフを入れていただき
最後の花婿支度をしてバージロードを歩まれました
続いてあんなさんがお父様とご入場です
扉の中でヴェールをおろしていただき
お父様と一歩ずつ歩まれます
そしてお父様からゆうすけさんへバトンタッチ
皆様の前へおふたりが揃われました
誓いの言葉や指輪の交換を交わし
挙式を無事結びました
挙式のあとはガーデンでアフターセレモニ―!
皆様から祝福のペーパーシャワーをしていただきました
全員で集合写真を撮り皆様を披露宴会場にお迎えです
いよいよパーティの始まりです!
大きな拍手の中おふたりが改めてご入場されました
「乾杯!」のご発声とともに祝宴がスタートです
皆様とお写真やご歓談を楽しんだあと楽しんだあとは
ケーキイベントです!
おふたり息を合わせてオリジナルのウェディングケーキへ
ソースをドリップしケーキの完成です
そのケーキをおふたりで食べさせ合いっこをしたあと
おふたりのキューピッドのご友人へウェディングケーキを
感謝の気持ちを込めて食べていただきました!
ケーキイベントが結びお色直しのためご中座されました
装いを新たにされたおふたりがガーデンから再登場です!
またまた大きな拍手の中 皆様の前におふたりが揃われました
皆様とご歓談をとったあとは おふたりの出会いのきっかけともなった
武道の演武を おふたりの共通の恩師と仲間たちが披露してくださいました
大きな盛り上がりを見せ 演武は結びました
そしてお時間はクライマックスへと向かいます
あんなさんからご家族へ向けお手紙を披露され
親御様へ記念品をお渡しされました
ラストは新郎ゆうすけさんからのご挨拶
感謝の想いを伝えてくださいました
さあおふたりの門出です
今日一番の大きな拍手の中おふたりが退場されました
ゆうすけさん あんなさん
この度は誠におめでとうございます!
結婚式に向けて とても一生懸命に準備を進めてくださり
楽しみにしてくださっていたことが本当に嬉しかったです
そして結婚式当日をおふたりと迎えることができ幸せでした
これからもおふたりで手と手を取り合いながら
そしてもふもふな仲間たちと一緒に幸せご家庭を
築いていってください!
またいつでもアコールハーブに遊びに来てくださいね♪
改めまして おめでとうございました!
担当ウエディングプランナー 細谷瑞樹