アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日は大好きな写真について

結婚式の一日は朝早くから午前式の方では昼過ぎまで
午後式の方は夕暮れ時から夜まで
一日をかけて行っていきます

一日の移り変わりを
表現するカメラマンは本当に尊いです

その表現の方法のひとつに陽の光である木漏れ日を使います
自然の光は
力強い光　やわらかい光　差し込む角度から
なんとなく時間の経過を感じさせてくれます
「あ、これは朝の光かな」
「きっと夕暮れ時の優しい光だ」
そんなことを一枚の写真からも感じられます

かっこよくライティングを決めてポーズや構図を考えて残す写真も素敵ですが
自然な姿でありのままの情景を残していける
写真の力はきっとお2人の一生の宝物になります

みなさんも写真にぜひこだわってください！
（ちなみに表題にあります「木漏れ日先生」は自分が大好きなカメラマンから教えてもらった言葉です。）
自然の光が作り出す雰囲気に勝るものはありません！

アコールハーブ
髙原

いつもスタッフブログを読んでくださりありがとうございます。

先日、学校を卒業した
サービスをしてくれてるpjたちが来てくれました。
私たちはブラスで働いてくれてるアルバイトの子達を
敬意を込めてpretty job、略してpjと呼んでいます！

袴姿で来てくれたので、
晴れ姿を見れたことがとても嬉しかったです！
こうやってわざわざ来てくれることがすごく嬉しかったです。

ブラスではpjや卒業生以外にも
新郎新婦さんにまた帰って来てもらえるように
たくさんのイベントがあります！

夏祭り、ランチやディナーなどたくさんあります。
久しぶりに会えて嬉しそうに話しているプランナーさんやおふたりは
とてもきらきらしていて楽しそうだなとよく思います♪

ぜひみなさんもたくさんアコールハーブに遊びに来てください♪
アコールハーブで結婚式を挙げていない方でも
来てもらえるようなイベントもあります！
Instagramをフォローしていただけると
告知を見れたり、予約もしやすいのでぜひフォローしてください?

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日も素敵なご夫婦が誕生致しましたのでご紹介をさせて頂きます

結婚式当日は空気の澄んだ晴れやかな青空の中執り行われました
おふたりにとって大切なお子様と一緒に迎える最高の1日です

結婚式当日はお子様と一緒のお時間も大切に進んでいきますが、
最初のスナップタイムではおふたりだけの夫婦時間も大切にとっていきます

普段はお子様中心の生活で中々2人の時間を取る事が難しいと思います
結婚式の日こそ出会った時の事を少し思い出しおふたりの時間も大切に過ごして頂きます

挙式ではおふたり声を揃えてゲストの皆様へ誓いの言葉を立てて頂きます
愛を誓う力強い声はこれからの結婚生活を表しているかのようでした

ゲストも返事をするかのような力強い拍手でおふたりの誓いへエールを送ります

披露宴では少し外の光を閉ざしキャンドルリレーです
おふたりから皆様へ幸せの灯火をつないでいくキャンドルリレー
キャンドルの数だけ天使が幸せを運び　最後に「せーの」で灯火を吹き消すと願いが叶う
という言い伝えにちなんだセレモニーです

おふたりが選んだのはランダムに光り輝くバラのキャンドル
たくさんのカラーが会場を包み込むように光が次から次へと送られます

披露宴では打合せでは見る事の出来なかったおふたりの
楽しそうな表情や様子をたくさん見る事が出来ました

打合せにはいつも一緒に参加してくれていたお子様も
当日はとても楽しそうにおふたりと一緒に過ごす様子に癒され、
大きくなり結婚式の日を振り返ればパパママの幸せな瞬間を思い返せる

たくさんの思い出を胸にこれからも元気に成長して欲しいです＾＾

結婚式当日を迎えたおふたりの表情を傍で見る事が出来て
私自身とても心に残る素敵な一日となりました

これからもおふたりの人生が幸せでありますように
アコールハーブより心から願っております

この度は誠におめでとうございました！

ウェディングプランナー　髙橋

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは！

本日も素敵な新郎新婦が誕生いたしましたのでご紹介させていただきます！

新郎：ひろゆきさん
人見知りですが、趣味や好きなことに関しては没頭する方です

新婦：あゆむさん
人見知りでいつも人に気を使いすぎてしまうほど心の優しい方です
趣味はゴルフと刺繍でウェルカムボードは歩夢さんの手づくりですべて刺繍で作って頂きました！

おふたりの結婚式のテーマは「咲く」
おふたりはお名前がとても素敵なお名前に囲まれているので
私からも素敵なテーマをプレゼントしたいと思いこのテーマにしました
結婚式の準備がつぼみだとしたら結婚式当日は花が沢山咲くように
ゲストの皆さんとおふたりの笑顔の花が咲くように
たくさんの人の心をおふたりの花でたくさんにできるようにこのテーマにしました
そんな1日はおふたりのファーストミートから始まります

ファーストミートでは
ひろゆきさんからあゆむさんへ
あゆむさんからひろゆきさんへ
おふたりともサプライズでお手紙を渡していただきました
あゆむさんからは感動が涙に代わりあふれ出ていました

その後は写真撮影へ
明るいお写真をとりながら和やかなお時間が流れます

そして親御様対面へ
おふたりが新郎新婦となった姿を初めて見せるの

挙式は教会式です
厳かな雰囲気に包まれ、ご親族の皆様に見守られながら
おふたりの愛を誓っていただきました

挙式後のお時間は写真タイムをお取りしながら
ゲストの皆さんとご歓談をお楽しみいただきました

その後はいよいよ披露宴です
最初の入場は明るくシャンパンクラッカーをもって登場しました
おふたりの決めた曲に合わせてクラッカーを引いていただき派手に登場しました
アットホームな結婚式にするために
披露宴の始まりとしてひとつ大きな演出を入れています

乾杯のご発生を頂くとお料理が運ばれ祝宴となります
キッチンにてひろゆきさんからフランベパフォーマンスを披露されました
みなさんに驚きを感動を与えたひろゆきさんは笑顔で登場されました

ご親族の方からお祝いの言葉をいただきケーキのセレモニーに進んでいきます
おふたりのケーキテーマは「ゴルフ場」

バンカーや池そしておふたりのゴルフクラブも再現しました
しっかりとご入刀していただきファーストバイトを行います

その後はおふたりでご中座していきますが
サプライズでエスコートしていただきたい方をお呼びしました
それはおふたりの妹様
妹様は呼ばれた時に驚いた顔をしながら前に来ていただきました
おふたりから花束のお渡しです
その後はご一緒に中座していきますが列車隊形で退場です

披露宴後は
ここは一番の見せどころです
ひろゆきさんは１F入場、あゆむさんは２F入場です！
曲に合わせて、指をさしたり、曲に合わせて立ち上がったりと普段は人見知りで
皆さんには派手に見せたりしないのでおふたりの笑顔な姿はかわいらしくとても素敵でした
楽しい時間はまだまだ続きます
パターゴルフ大会！！！
おふたりの共通の趣味であるゴルフを結婚式に取り入れたいとのことだったのでゲーム型でいれました
普段から新郎と新婦のお父様とご一緒に行われているそうで
ここは新婦のお父様の笑顔が見れてとても嬉しかったです
進行では4名様の参加でしたが
みなさん楽しそうに行ってくれるので飛び入り参加しながら
パターゴルフ大会を行いました
結果はみなさん入らずでしたが
参加賞を用意してくれたおふたりから参加していただいた方へプレゼントのお渡しです

その後は新婦のご家族からお祝いの言葉をいただきうれしそうなおふたり
ご歓談の時間ではゲストからサプライズでプレゼントをもらい楽しそうなおふたり

雰囲気をみながらクライマックスへと進みます
あゆむさんがお書き頂いたお手紙をお読みいただきました
お手紙はとても素敵な内容で聞いている私もいつのまにか涙であふれていました

その思いを伝えるべく
ウェイトベアをお母様に
お箸をお父様に
ウェイトベアをわたされたお母様の目には大粒の涙が…

新郎のお父様とひろゆきさんから
謝辞をいただき
おふたりのお祝いを祝し門出です

門出はあゆむさんのこだわりでガーデンキャンドルをおいて
退場です
素敵な景色の中退場されるおふたりは
とても素敵でどこか逞しくさいこうなお時間でした

和やかな雰囲気とすてきなゲストの皆さんに囲まれて
披露宴は無事に結びとなりました

これからもおふたりとおふたりの大切な人が
いつまでも幸せであることを
心よりお祈り申し上げます

AccordHerbe　野笹りこ

スタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

本日のブログは細谷がお送り致します。

 

皆様、ウェディングケーキはどんなものをイメージしていますか？

四角の一段ケーキだったり、丸い段のあるケーキだったり、、、

 

ザ・ウェディングケーキもとても素敵ですが

おふらたりらしさ溢れたウェディングケーキも素敵なんです！

 

 

テニス好きなおふたりはボールをモチーフにしたり、

 

和装に合わせたケーキ。

 

おふたりのお仕事をテーマにも！

 

 

アコールハーブではオリジナリティあふれるウディングケーキがたくさんあるんです！

パティシエと直接打合せをしてケーキのデザインを決めていくので、

固定された形でなく、それぞれの新郎新婦に合ったケーキをお作り出来ます。

 

ゲストの皆様にもケーキからもおふたりらしさを感じていただけると

より結婚式をたのしんでいただけるのではないでしょうか？

 

どんなデザインでもイメージでも大丈夫ですので、

ぜひパティシエや担当プランナーにご相談ください！

 

おふたりらしいウェディングケーキを一緒に作っていきましょう♪

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の庄司が担当します！

3月がやって来ましたね！！
私は花粉症なので少し辛い季節ですが、
桜が咲く季節なのでとっても好きです‪‪☺︎‬
花粉症の皆さん一緒に乗り越えましょうね、、！

皆さんは春休みなどでお休みが増える方もいるのかなって思ったので
今日のブログは私のお休みの日についてお話したいです‪‪☺︎‬

この前のお休みはジャムを作りました！！！
アコールハーブではなんとジャムも手作りで作っているんですが
皆さんはご存知でしたか？？

市販のジャムも美味しいのですが
アコールハーブで作ったジャムが凄く美味しく感じて私もお家で作りたい！って思いました

凄く美味しくできたので皆さんもお休みの日に作ってみてくださいね！

私は休日何するか決まっていないので、、
皆さんの休日のおすすめの場所や過ごし方を教えて欲しいです！

アコールハーブで是非色々なお話を聞かせてください‪☺︎‬

最後までご覧頂きありがとうございました！

ACCORD HERBE 庄司朱里

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の山内が書かせていただきます。

中途採用されてからもう2ヶ月が経ちました。
いくつになっても新しい環境に馴染むのは大変です。

突然ですが、皆様はどんなケーキが好きでしょうか？

ブラスでは、料理、ウエディングケーキを厨房スッタフとお客様が打ち合わせをして決めていくスタイルに
なっております。
ウエディングケーキと言っても、丸い形っだだり、四角い形、高さのあるケーキ、低いケーキ、形も高さも、
様々です。

なのでお客様としっかりと打ち合わせをします。
最近打ち合わせに参加させて頂けるようになりました！
お客様の数だけケーキの形も様々です。

こんなのを作ってほしいと、
いろいろ参考画像を持って来ていただけるお客様もいれば、
全然決めていないお客様もいます。

どちらのお客様にも親身になって相談に乗り、
納得していただけるよう努力させていただいてます。

アコールハーブを選んでよかったと思えるよう頑張っていきたいです！

いつもスタッフブログを読んでくださりありがとうございます。
本日は料理長の味岡が担当します。

前回に引き続き、今回は春メニューのメイン料理を紹介します。
お魚やお肉料理はゲストの皆さんももっとも楽しみにされる料理です♪

まずは魚料理。

メインにはオマール海老、旬の魚である鰆、そしてホタテととても豪華です！
見た目でもゲストの皆様に驚いてもらえます。
ソースはアサリの出汁をしようしており、クリーミーに仕上げています。
カラスミもアクセントで添えていますので、
ソースと共に召し上がっていただくとより楽しんでいただけます。

続いてお口直しのグラニテ。

次のお肉料理をより美味しく召し上がっていただくために、
冷たくさっぱりとした味でお口の中をリセットさせる意味があります。
今回は春をイメージさせる緑色でライムの味にしました。

豚肩ロースは塩麹でマリネすることで柔らかさも増して美味しくなります！
醤油を使用したソースや味変で生姜塩も添えております。
皆さんも馴染みのある味で楽しんでいただけたら嬉しいです。
お肉も国産牛なのでとても柔らかいです。

最後にでデザートは春らしい色合いでいちごとカシスを使っています。

ピスタチオ風味のマルトセックというふわりとしたものや
ホワイトチョコのアイスも乗せてあります。
最後まで春を感じていただきながら楽しんでいただけると嬉しいです♪

ぜひ試食会で実際に召し上がっていただいて、
一緒にゲストの皆さんにも喜んでもらえるコース料理にしましょう！！

本日もアコールハーブでは素敵なご夫婦が誕生致しました

 

新郎　こうきさん

新婦　ゆうみさん

マイペースでのんびりなこうきさんと

そんなこうきさんを優しく引っ張るゆうみさん

 

私とおふたりとの出会いは2020年の夏

約1年半の準備期間を経てようやく迎えたハレの日を

ご紹介させて頂きます

 

 

まずはおふたりのファーストミート

お互いの姿を初めて見た瞬間

少しほっとしたような表情のおふたり

必ず素敵な日にしようね　と想いを込めて…

おふたりの特別な1日が始まります

 

その後は親御様との特別な対面の時間です

親御様もおふたりと同じくらい

今日という日を楽しみにしてきました

これまでの感謝　晴れ姿を前に溢れる想い

結婚式だからこそ伝えられる気持ちを

しっかりとお伝えいただきました

 

 

挙式は教会式

明るい光の中　牧師さまの進行のもと

厳かに執り行います

 

 

ガーデンのアフターセレモニーでは

フラワーシャワーでおふたりをお迎えいただき

まずはお子様へのプレゼントタイム！

 

続いてはゆうみさんから女性の皆様へ

お菓子やスキンケアグッズの入ったブーケをトス

こうきさんも男性の皆様へ

ヨッシーとギフトカードのブーケをトスしていただきました

 

 

披露宴はオープニングムービーから始まります

乾杯のご発声をご友人から頂き祝宴もスタート

 

おふたりのこだわりのお料理を皆様の元へお届けしていきます

栄養士でありパティシエのお仕事もされていたゆうみさん

前菜のお料理から盛り付けにもこだわりました

 

味だけでなく見た目から楽しめるアコールハーブのお料理は

ゲストの皆様にもとても喜んで頂けましたね

 

 

そしてこのお料理をお届けするキッチンの紹介では

こうきさんからのフランベパフォーマンス！

見事成功し　会場も大盛り上がりでした◎

 

 

段々と春に近づき　穏やかな気候の今日

ケーキイベントも緑あふれるガーデンで行いました

 

可愛らしい2段のケーキには

お菓子の家が建ち

犬がすきなゆうみさん

猫がすきなこうきさんを

それぞれアイシングクッキーで載せました

 

入刀セレモニーの後はファーストバイト♡

お互いにしっかりとケーキを食べさせ合います

幸せなおふたりの姿にゲストの皆様もたくさん

お写真を撮られていました

 

 

その後はおふたりのご中座へ

ゆうみさんは大好きなおばあ様と

こうきさんは仲良しなお姉様をエスコート相手に選びました

 

 

お色直し入場は2階から

明るく皆様の手拍子に包まれながら

大階段を降りてのご入場です！

 

ゆうみさんの選んだカラードレスは”サーモンピンク“

ドレスの色あてクイズに正解したゲストには

サーモンのギフト券と　サーモンのぬいぐるみが

贈られました！

ドレスの色にかけて景品もダジャレにしたおふたりに

会場も笑いに包まれました＾＾

 

 

おもてなしにとことんこだわったおふたり

披露宴後半はガーデンにお茶漬けとデザートのビュッフェをご用意

ゲストの皆様にお腹いっぱい楽しんで頂きながら

ポーズカードを使ってテーブルフォトラウンドも行います

 

 

クライマックスはゆうみさんから

親御様へ綴ったお手紙の朗読です

これまでの思い出や感謝の気持ちを

しっかりとお伝えいただき

花束と3連時計のプレゼントです

 

そして皆様の暖かい祝福の中　おふたりの門出となりました

 

 

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こうきさん　ゆうみさん

 

改めまして　この度は誠におめでとうございます！

待ちに待った今日という日を無事に迎えられたこと

まずは心から嬉しく思います

 

“きっと落ち着くだろう”と願いを込めて決めた日取り

“早くここで結婚式をしたいな”という楽しみな気持ち

 

それなのになかなか落ち着かない状況に

ずっと不安がまとう準備期間だったと思います

 

それでも最後までアコールハーブを信じ

結婚式をお任せくださり

本当にありがとうございました

 

1年半もの長い期間をかけて

一生懸命準備をしてきたことがカタチとなった今日

たくさんの笑顔に囲まれたおふたりを見て

私もとても幸せでした

 

これからもおふたりが末永く幸せでありますように

 

またイベントでお会いできること楽しみにしています＾＾

 

担当プランナー　的場千智

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アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！
本日は厨房の岡松が担当します！

3月に入りとても暖かくて過ごしやすくなって来ましたね！

先日、お昼に散歩をしていたら
満開ではないですが桜を見つけました！
今年初めての桜だったのでとてもテンションが上がり
思わず写真に収めてしまいました！

青空とピンクの桜がとても春を感じさせてくれますよね！
桜の花言葉は
「精神美」「優美な女性」「純潔」です！
桜は日本の国花であるため、日本人の品格を表すシンボルとして
つけられた花言葉だそうです！

アコールハーブでも季節にちなんで
ロールケーキやミルクプリンなど桜を使ったスイーツを
たくさんお出ししています！

ウェディングケーキにも
桜の花びらの形をしたチョコを使用したり
本物の桜を使用することもできるので
この季節に結婚式を挙げられる方は
ぜひ、桜を取り入れてみてください！

最後までお読みいただきありがとうございました！
ACCORD HERBE 岡松咲季