アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日もアコールハーブで素敵な新夫婦が誕生いたしましたのでご紹介させていただきます！

新郎Ｋさん
新婦Ｋさん

とても優しく　柔らかく　穏やかなお人柄で
温かい気持ちなる空間を届けてくださるようなおふたりです

結婚式に込めた想いは
“やっとここまで来たよ”
“立派になったよ”
“今幸せだよ”

来てくださる皆様の存在があったからこその
“今の姿”を伝えたい
感謝の想いをみんなに届けたい

そんな素敵な想いを教えてくださったおふたりへ
all because of you　とテーマを贈りました！

千葉県では珍しい
とても奇麗な雪景色となった
snow weddingの1日をお届けします⛄

1日の始まりはファーストミートです
とても緊張している様子の新郎さま
そこに新婦さまの登場
涙をこらえながらぎゅっと抱きしめ合ったおふたり
目を見ながら　手を握り
ゆっくりとおふたりのペースで　順番に言葉を伝えあいます
恥ずかしがらず　素直な気持ち受け止める姿は
おふたりらしい優しい空間でした＾＾

続くご家族対面
対面前から　想いが溢れ涙をこらえるご家族
扉が開いた瞬間に　こらえていた涙が溢れだしました
まずは何も言わず　抱きしめ合った瞬間
ぎゅっとしながら　想いを言葉にしたおふたりとご家族
様々な苦楽を共に
一緒に乗り越えてきた家族の絆
言葉にしなくても　お互いがわかり合っているような姿は印象的でした

そしていよいよ挙式の始まり
儀礼服に身を包み　
お父様に帽子をかぶせていただき　
しっかりと抱きしめ合い　想いを言葉にし
人生を堂々を歩き出した新郎さま

新婦さまは
時には厳しく　時には友達のように一緒に笑い
二人三脚でともに歩んできたお母様と
一歩一歩たいせつな想いと共に歩き出しました

お母さまから新郎さまへは
目をしっかり見て
“お願いします”　想いを共に
新婦さまを送り出した場面は
お母さまの強さと優しさを心から感じました

夫として　妻として　夫婦として
これからの決意をしっかりと言葉にした
誓いの言葉は
まさに　”今の姿”　を表す
感動的な時間となりました

アフターセレモニーでは
ラグビートスで　幸せのお裾分けをしましたね！

披露宴は　皆様の温かい拍手に包まれてスタート
緊張も少しずつ解けてきました＾＾

お写真タイムは
お互いのゲストの皆様に
お互いを紹介する場面がたくさんありました
“人生のパートナー”　を見つけたおふたりのことを
心から祝福してくださる皆様の表情と
それを見守るご家族
とても心畳まる空間となりましたね

続くケーキセレモニーは
おふたりを象徴する　アイシングクッキーを乗せて完成♡
皆様のシャッターチャンスが止まりませんでした！✨

中座の時間
新婦さまは　生まれた時からずっと成長を見守ってきたという
ご親族のお子様たちと一緒に進みます

新郎さま　第二の家族として　近くで支え見守ってくださった方と
会場は涙に包まれました
しっかりとここでも　たいせつな人生　たいせつな存在を紹介できた
とても素敵なシーンとなりました

披露宴の後半は
キャンドルリレーで始まります
幸せを運ぶ天使と言われる炎を皆様でリレー
ここでは　各コミュニティの紹介をしていきました
おふたりにとって　”どんな存在であるか”　
幸せと共に　おふたりの想いを届けることで
会場がひとつになった時間でしたね

大人気お茶漬けビュッフェも大好評！

あっという間にクライマックスの時間へと…
涙ながらこれまでの感謝の想いをまっすぐに届けた新婦さまの言葉に
会場は涙で包まれます

結びの新郎さまからのご挨拶
ここで初めて新郎さまから大粒の涙が溢れだしました
ご家族　ご友人　仲間への想いがいっぱいにあることがよく伝わった時間

門出は皆様と握手を交わしながら
大きな”おめでとう”　に包まれ
笑いあり　涙ありの　1日が結びました

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
おふたりへ

本日は本当におめでとうございます！
そして　これまで担当プランナーとして
近くでサポートさせていただきありがとうございました！

おふたりの優しい温かいお人柄に
毎回のお打合せは癒しをいただいていました！

丁寧に相手のことを思って向き合うおふたりが大好きです
結婚式当日は　しっかりと　思い描いていた
“今の幸せ”　を言葉でも　姿でも
皆様にお届けできたのではないかなと思います！

お仕事がある中　さいごまで一緒に
準備を頑張ってくださり本当にありがとうございました！

これからも優しいおふたりで
素敵な毎日を送れますよう心から願っています！

必ずまた遊びに来てくださいね！
末永くお幸せに…♡

Accord Herbe 池田葵

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の岡が担当します！

先日勉強の為、レストランへ行ってきたので少しだけ紹介させていただきます！

こちらは パテアンクルート という具材をパイで包んで焼き上げた1品です

中には

鳩のパテ 鶏ムネ フォアグラ

ドライいちじく、ナッツ

コンソメジュレ

でした！

ジビエの料理でしたがクセがなく、色々な食感、味の違いを楽しめるお料理でした！

これからも様々なレストランに行き、自分の知識を深めていこうと思います！

以上  厨房 岡でした！

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログはプランナーの川島がお送りいたします！

最近とても寒くなって参りましたが　皆様体調など大丈夫でしょうか？

アコールハーブでは寒さから自慢のプールも凍るときがあります❄

私事ではございますが、先日私が推しているアイドルのライブに行ってまいりました！

それも　1度ではなく2度！たまたま好きなアーティストのライブが2週間ほどの近いスパンで行くことができました！

1つはソロコンサート

もう1つはグループのコンサート

それぞれ違う雰囲気・場所・空気のライブでした！

尊敬と憧れの人たちからもらう空気はとても力が湧き

この寒い冬でも内から温まるようなパワーを貰いました！

そんなパワーを貰える　与えられるのは結婚式も同じです！

たいせつな人やお世話になった人　学生時代のご友人などカタチは人それぞれですが

新郎新婦からの幸せパワーやゲストの方からのお祝いパワーなど

一生に一度だからこその時間や力が生まれるのです！

ライブのような少し遠い存在から生まれるものではない違うカタチではありますが

結婚式だからこそ生まれる笑いと涙の結婚式

そんな結婚式をぜひ私たちブラスグループ・アコールハーブで感じてみませんか

本日もラストまでご覧いただきありがとうございました！

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
いつもお読みいただきありがとうございます！
本日のブログはプランナーの池田が担当させていただきます！

皆様　バージンロードの意味はご存じでしょうか
挙式で新郎新婦それぞれが入場で歩く道です
とても素敵な温かいシーンですが
意味を思い浮かべながら見ると
より胸が熱くなります…！

バージンロードとは…
“新郎新婦それぞれの人生を表す道”　と言われています

扉が開いた瞬間が　”この世に生まれた瞬間”
一歩一歩進む道が　”1歳　2歳…”　”1年　2年…” の人生
歩く先の祭壇は　　”たどり着いた現在”

扉口での親御様からの花婿支度・花嫁支度は
ご実家から送り出すための　”最後の身支度のお手伝い”　です
幼い頃　洋服を着せたこと　髪を結んだこと　手をつないで歩いたこと…
これまで子育ての中で　手をかけてきたことがよみがえる時間

そして　おふたりはそれぞれ　出会っただいせつな皆様に囲まれながら
人生の道というバージンロードを進みます

新郎はたくましく自分の人生を1人で歩き
新婦は守ってもらってきたたいせつな方と一緒に現在まで寄り添っていただきます

現在となる祭壇では
新婦を新郎へとバトンタッチする瞬間です
“これまで守ってきた大事な娘を頼んだよ”
守る相手が変わる瞬間

ご家族にとっても
新郎新婦おふたりにとっても
幸せ　覚悟　さみしさ…
様々な想いで溢れるのが
この挙式の入場シーンです

そんな素敵な意味がこもったバージンロード
誰と歩くか　だれに身支度を整えていただくか
決まりはありません

新郎新婦それぞれの人生があるからこそ
特別な瞬間を一緒に創っていきましょう！

ぜひアコールハーブで
1つ1つの結婚式の意味を考えながら
人生を振り返りながら
最高の1日をお手伝いさせてください＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました！

Accord Herbe 池田葵

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！本日のブログはプランナーの金房が担当いたします！

先日のお休みに母と都内にでかけたのですが
お昼ご飯に大好きなラーメンを食べました✨️
元々その日のお昼ご飯は和食を食べるつもりで
お店を探していたのですが道端で人混みがすごいラーメン屋さんを見つけてしまい
気がついたら列にならんでいました＾＾

初めて入ったラーメン屋さんだったのですが
とっても美味しくてこの時期だからこそ
体も温まりました！

アコールハーブの結婚式では自分の好きなお料理や
食材を当日ゲストの方へ振る舞うことが可能です◎
ラーメンビュッフェはもちろん
その中でもラーメンには欠かせない
煮卵やチャーシュー メンマなど具材までもおふたりの好みの内容でご用意することが可能です！
来てくれたゲスト皆さんに楽しんでいただけるよう
お料理から一緒にこだわりませんか？

最後までご覧いただきありがとうございました
少しでも気になった方は担当プランナーまでおたずねください！

アコールハーブかなふさ

おふたりらしくてほっこりした一日をご紹介いたします

とっても丁寧で真面目！
だけど実は面白い事が好きなたくろうさん

美人でしっかり者！
何事も目を見てお話を聞いてくれるまみさん
（転職してタイで働いちゃうほどタイが大好きです＾＾）

たくろうさんのゼミの同期であり
まみさんの幼い頃からの親友の紹介で出会いました♡

出会って翌月に交際スタート
大晦日にプロポーズ
お付き合い一年記念日で入籍
その翌月に同棲スタートと…
まだまだ初々しいおふたりの姿がかわいらしいなと
いつも密かに思っておりました◎

結婚式を挙げたいと言い出したのはたくろうさん
恥ずかしいし挙げなくてももいいかなと思っていたまみさん
おふたりの過去をヒアリングしていく中で
「あの経験があったから今こうして頑張れています」という事が多かったおふたり
それほど周りに支えられながら自分達でも頑張っているからこそ
今のおふたりがあるのだと感じテーマを贈りました✉

そんなおふたりの一日はファーストミートからはじまります
おふたりとも恥ずかしそうにまずはお互いの姿を見てお話した後は
お互いへサプライズでお手紙をご用意していました

まだまだ初々しいおふたりだからこそ
これからの続く長いおふたりの未来に向けて
しっかり気持ちを伝え合いおふたりの絆を感じました

続く家族対面
おふたりの姿を見て思わず涙が溢れる親御様
そんな姿におふたりの目にお思わず涙が…

ハグや握手も交わしとってもあたたかいお時間でした

打合せでお話していた親御様と実際に会い
お顔だけではなく空気感やお話のしかたなども似ているなと感じました＾＾

そしていよいよ挙式の時間となります
自分達の言葉でしっかり誓いの言葉を読んで誓い合い
ゲストの皆様と完成させるフラワーボックス

穏やかでほっこりする人前式でしたね

楽しいパーティーの始まりは
ワクワクするような手作りのオープニングムービーからスタート！

乾杯のご挨拶はたくろさんとまみさんが仲良くしている
ご友人とそのお子様達からいただき

ゲストの皆様とお写真タイムやお話の時間も沢山楽しんでいただいたところで
ウエディングケーキのセレモニーです！

おふたりの好みを掛け合わせたとってもかわいいオレンジのケーキに
ゲストの皆様も沢山お写真を撮ってくださっていました＾＾

おふたりが食べさせ合うファーストバイトはもちろんですが
おふたりからご友人へサンクスバイトも
甘くてほっこりするお時間でしたね

会場に戻ったところで
それぞれご親族の方と中座されました

いよいよ後半戦！
装い新たにガーデンから入場されました

そしてなんといってもとっても素敵な袴と引き振袖
会場見学の時からお話していたまみさんの引き振袖は
成人式の時にご親族に買っていただいた物
そちらを少し花嫁衣裳のようにリメイクしたそうです
そんな想いが込められている素敵な衣裳が
おふたりにとってもお似合いでした＾＾

お茶漬けビュッフェも行い最後までおもてなしをお届けし
あっという間にクライマックスのお時間

感謝の想いを伝えるべく
たくろさんとまみさんからのお手紙の朗読を行い
親御様に記念品の贈呈
大好きなひとたちの顔を見ながら
お礼を伝えハイタッチやハグをしたり
コミュニケーションを取りながら進む門出
とても感動的でした

―――――――――――――――――――――――

たくろうさん　まみさん

本日は誠におめでとうございます！
ご家族やご友人のみなさまもあたたかい方々ばかりで
おふたりの担当プランナーとして一番側でサポートできたこと
たいせつな一日をお任せいただけたこと心から嬉しく思います！

これからもずーっとお幸せに＾＾

―――――――――――――――――――――――

ACCORD HERBE わきたゆうり

アコールハーブのブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日ブログを担当させていただくのは、厨房の山内です。

皆様元気にお過ごしでしょうか？

新年始まりまして1ヶ月がたとうとしてますね。皆さん新年の目標決めましたか？

僕は健康に過ごせるように心がけようとしてます！

1月ももう終わりになりますが、２月はバレンタインの時期ですね！

なので会場見学に来て頂いた新郎新婦さんにデザートのご試食があるのですが、2月よりバレンタインをイメージしたデセールを提供しています。

メインはバレンタインということでビターチョコを使ったムースになってます！

付け合わせにチョコと相性のよい良いフランボワーズをジャム状にしたものと苺になってます

ソースも少し甘みのあるキャラメルソースで合わせビターチョコと相性のよいものになってます。

アイスはアルコールを飛ばしたロゼワインとアイスにオレンジとフランボワーズを少し混ぜ合わせさっぱりとさせています

大人のデザートとイメージしたシックな一皿に仕上げてあります

2月にぴったりのデセールなので興味を持たれた方は是非ご来館お待ちしております。

アコールハーブのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房の高瀬がお送りします。

結婚式場で働いていると、日々たくさんのお花に囲まれて過ごしています。

その中でも特に心を惹かれるお花があります。

それがこちらのデルフィニウムです。

鮮やかな青色が好きで、見ていると不思議と落ち着きます。

またお花は綺麗だけではなく、意味もすごく大事だなと思います。

デルフィニウムの花言葉は、

「高貴」 「清明」

そして1番好きな言葉が

「あなたは幸福をふりまく」

結婚式にぴったりな花言葉だと思います！

花言葉を知るとお花を見る目も少し変わってきます。

今日も幸せをふりまく青い花を見て、

最幸の結婚式をつくっていきます。

厨房 高瀬

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の清水が担当いたします！

先日イベントが開催されまして、そこで前菜を担当しましたので ご紹介させていただければと思います！

普段はパティシエとして働いていますが 今回は初めて料理の前菜を考えました！

料理人の先輩にアドバイスをいただきながら パティシエらしい前菜はなんだろうと試行錯誤しながら完成させました！

—————————-

感謝

冬野菜のミルフィーユ仕立て

天使のエビのポシェ  柑橘の香り

フロマージュブランのソース

まず下の土台がキャロットケーキになります！

中にはハースニップとよばれる（別名:白い人参）とくるみをサンドして3層のミルフィーユ仕立てに仕上げました

上には冬野菜と

柑橘のオイルでマリネした天使えびを添えました

下のソースはフロマージュブランと人参を合わせたソースです

フロマージュブランの酸味と人参の甘みのバランスを意識しました

つづいてお野菜にのってる泡が柑橘のドレッシングになります

見た目もパティシエらしい一皿に仕上がったと思います！

—————————–

アコールハーブでは

月に1回イベントが開催されております！

毎回違ったテーマやメニューでお客様にも楽しんでいただけると思います！

ぜひ遊びにきてください！

アコールハーブ   清水

ご家族と過ごしたあたたかい一日をご紹介いたします

爽やかイケメン！笑顔がキュートないおりさん
可愛らしくて優しくてみんなから愛されているゆうりさん
本当に自分たちの事より相手の事を考えすぎるとっても優しいおふたりです

実は小学生の同級生でしたがその時は特に接点もなく・・・
いおりさんが通っていた保育園に
ゆうりさんが就職した事をきっかけに連絡を取り始め
20歳の時に再会しお付き合いがスタートしました♡
そんなおふたりは感謝の気持ちをしっかり伝えたいからと親族式を選ばれました

ご親族への感謝の気持ち
おふたりが再会した絆
脇田とゆうりさんの名前が同じというご縁
(なんと私が担当した新郎新婦のお子様がゆうりさんの教え子らしく…!)

何かと縁があるおふたりに “一期一会” というテーマを贈りました✉

そんなおふたりの一日はファーストミートからはじまります
おふたりとも恥ずかしそうにまずはお互いの姿を見てお話した後は
おふたりともお互いへサプライズでお手紙をご用意していました

今にも溢れる涙をこらえながら
しっかり自分の言葉で伝え合ういおりさんとゆうりさん
そんな姿におふたりの絆を感じ
おふたりのこれからの姿も想像できたお時間でした

続く家族対面
おふたりの姿を見て思わず涙が溢れる親御様
ハグや握手も交わしとってもあたたかいお時間でした

打合せでお話していた親御様と実際に会い
お顔だけではなく空気感やお話のしかたなども似ているなと感じました＾＾

そしていよいよ挙式のお時間となります
教会式ならではの厳かな雰囲気の中
ひとつずつ丁寧に進んでいきました

パーティーの始まりは
おふたりらしいオープニングムービーを上映してスタートです！

乾杯のご発声はゆうりさんのお父様からいただき
ご親族の皆様とお写真タイムやお話の時間も沢山楽しんでいただいたところで

ウエディングケーキのセレモニーです！

おふたりの好みを掛け合わせたとってもかわいいチョコレートのケーキに
ご親族の皆様も沢山お写真を撮ってくださっていました＾＾
おふたりが食べさせ合うファーストバイトはもちろんですが
おふたりから親御様へサンクスバイトも行い
甘くてほっこりするお時間でしたね

会場に戻ったところで
ゆうりさんは従妹と
いおりさんはご兄弟とそれぞれ中座されました

いよいよ後半戦！
装い新たに2Fから入場され
ハッピーバズーカの演出もあり会場は大盛り上がり！

お茶漬けビュッフェも行い最後までおもてなしをお届けし
あっという間にクライマックスのお時間

感謝の想いを伝えるべく記念品の贈呈を行い
大好きなひとたちが創る花道を
フラワーシャワーのなか進む門出
とても感動的でした

―――――――――――――――――――――――

いおりさん　ゆうりさん

本日は誠におめでとうございます！
おふたりと出会ってから今日まで
どこを思い出しても楽しくて心が温まるような記憶ばかりです

自分たちの事より周りの人
時には私の事まで気遣ってくれるそんな優しいおふたり
初めてお会いした日からずっとそんな優しさやニコニコ笑顔に
とても元気をもらっておりました

そんな素敵な一日をおふたりの担当プランナーとして一番側でサポートできたこと
たいせつな一日をお任せいただけたこと心から嬉しく思います！
とっても可愛い花束やプレゼントまで…ずっと宝物です！

これからも末永くお幸せに♡
だいすきです！

ACCORD HERBE わきたゆうり