アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

新年あけましておめでとうございます！

本日のブログはキッチンの野地が担当させてもらいます。

皆様はこの正月はどのように過ごされましたか？

不要不急の外出でなかなか実家の方に帰れなかったり
旅行に行けなかったり寒波で寒い日が続いて大変だったと思います。

私は今は千葉にいますが出身は愛媛県なので今年は実家に
帰るのをやめて残ることにしました。

なので時間があり1人でゆっくりする時間も増えて
部屋でドラマやバラエティー番組などを観て過ごしていました。

それとこれからの新郎新婦さんに少しでも喜んで頂けるように
料理の勉強も少ししていました。

その時に読んでいた本がこちらです！

色々な盛り付け方やお皿の使い方など載っていてとても勉強になりました。

自分自身まだまだ勉強不足なのでこの機会に少しでも美味しくて
美しい料理を作れるようになれるように頑張っていきたいと思いますし
色々とお客様に喜んでいただけるような提案もできるように
これからも時間を見つけて勉強していこうと思います！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房　野地