アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！！

本日のブログは厨房の大野が担当します！

８月に入り

やっと梅雨も明け

暑い日が続きますが

いかがお過ごしですか？？

僕は夏になると

フィリピンに帰りたくなります。

母がフィリピン人で

子供の頃は毎年夏休みに

親戚たちに会いに行っていました

社会人になってからは帰れる時間も減ってしまい

みんなに会えなくなってしまいました。。

それでも仲は良く

家族でテレビ電話したりすることもあります！

そしてフィリピンのお土産をもらうこともあります！

一番多いのはやっぱりマンゴーです！

フィリピンの市場ではマンゴーは
このように完熟前の少し硬いマンゴーを

山積みにして売られてます！笑

家庭で追熟するのを待ってから食べると

とても甘くて、美味しいです！

僕がフィリピンに帰ると

親戚たちが丹精込めて料理をしてくれたりもします

これは家庭料理を盛り合わせた物です！

スプーンなどは使わずに

みんなで手で食べます！

（今やったらコロナにかかっちゃいそうですね。笑）

ちなみに下の葉っぱはバナナの葉です！

フィリピンではお皿代わりに使うことが多々あります！

ブログを書いていたら

ますます行きたくなってきてしまいました！！

コロナが落ち着き次第短期間でも行こうかなと思います！

フィリピン料理も覚えてみたいので！笑

皆さんも是非僕の第二の故郷『フィリピン』へ

行ってみてください！！

こんな可愛いお土産もたくさんあります！！

最後までお読み頂きありがとうございました！！