アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんばんわ

本日は厨房の味岡が担当させていただきます。

夏も本番になってきて最近クーラー生活が欠かせなく

なってきましたが皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

私はクーラーに頼りっぱなしで夏バテ気味です。

所で夏が始まったばかりですが厨房では冬のお客様

に向けて冬のメニューを考えだす時期でもあります。

今年の冬はまだイメージではありますが

冬といえば鍋なぐらい私は鍋が好きなので

お魚料理で鍋風なものが作れたらなと思っています。

ですが結婚式場の料理ですのでそこは見た目でも

楽しめる料理にしていきます。

お魚料理以外のお皿でもイメージは心と体が温まる料理で行こうかなと思っています。

９月末か１０月初めには試作をして完成まで予定でいますので

またご報告出来たらなと思います。

本日は最後までお読みいただきありがとうございます。

アコールハーブ　料理長味岡