アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブのブログをご覧の皆様こんにちは。

本日ブログを担当させて頂きます厨房の山内です

花粉が辛い時期ですね。

自分も花粉症なのでこの時期はあまり外には出たくないです。

そんな中アコールハーブに来ていただきありがとうございます。

ただいま会場見学に来ていただいたお客様に出しているデセールの紹介をしたいと思います。

これから旬を迎えるメロンをたくさん使ったデザートになります

ムースはもちろん生地にもメロンを使っているのでメロンの甘みを感じられるデザートになっております。

ムースの下には色味の良いオレンジを使ったソースになっております。

ソースと言っても一緒に食べやすいようにジャム状になっているので絡みやすくなっております

そしてアイスはメロンのムースを引き立てる塩アイスになっております

ご来館お待ちしております！