アコールハーブのブログをご覧の皆さんこんにちは!
本日ブログを担当させて頂きますのは、厨房の山内です。
もう秋になっているはずなのにまだまだ暑い時期が続きますね
この時期ぐらいになると梨がで始める時期ですね
アコールハーブは船橋にあるのですが、すぐお隣の八千代市では梨園がたくさんあります
なので和梨を使ったデザートを始めました
メインは梨の食感が残る程度にコンポートした物になります
クリームチーズを合わせたバニラムースに相性の良いキャラメルアイスを添えてあります
興味のある方は是非新規のお客さんとしてご来館して下さい