アコールハーブのブログをご覧の皆様こんにちは!
本日ブログを担当させていただきますのは厨房の山内です
3月なのにまだまだ寒い時期が続きますね。
花粉も飛び始め辛い時期ですね。
3月の後半より新規で出しているデザートが変わりました。
珍しくグラスを使ったデザートになります
下にはイチゴと紅茶、メインのムースはアマレットを使ったムース
牛乳の泡、いちごのアイス、仕上げにナッツとベリー系のチュイールで仕上げてあります