アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の庄司が担当します！

11月に入り寒さも本格的になってきました。
乾燥もしてくる季節になったので
皆さん体調を崩さないようお気をつけください

本日のブログは最近の私の賄いです！

久しぶりに賄いのブログを書かせていただくのですが
相変わらず賄いを作るのに苦戦しております、、。
そんな私ですが先日、
副料理長の芳賀さんに沢山教えて頂きながら賄いを作りました！

メニューは
ディアボラ風チキン
かぼちゃとじゃがいものソテー
ポトフ
にしました！！

鶏肉や野菜に美味しく火を入れるコツなど
細かいことを沢山教えて頂きました！！

これからも少しずつ賄いでの成長も見せられたらなと思います

最後までご覧頂きありがとうございました！

ACCORD HERBE 庄司朱里