アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもスタッフブログを読んでいただきありがとうございます。
本日は厨房の中山が担当します！

先日、アコールハーブでは夏祭りを行いました。
アコールハーブでの夏祭りは、今まで結婚式を挙げたみなさんが
またアコールハーブへ戻って来てもらえるイベントです♪

今までの夏祭りでは食事をしながらゲームなどをして
楽しんでいただけるようなイベントでした。

しかしコロナの感染を防ぐためも今までのようにはできないので
今回はそれでも楽しんでもらえるように
フォトブースやみんなで一つの作品を作るなど、
たくさん考えて当日を迎えました！

帰ってきていただいたみなさんは
久しぶりに担当プランナーや支配人とも話せたり、
嬉しそうな姿を見て私もほっこりしました?

担当プランナーほどの関わりのないパティシエの私でも
覚えてくださった方がいてとても嬉しく思いました♪

そしてこちらがみなさんと作った作品のひまわりになります?

ふと思いついた自分のアイディアがイベントの一つになり、
たくさんの色が集まって出来上がったひまわりを見たときは
感動したくらい綺麗でした。

改めて、みんなで作るものは素敵だなと感じました！

来年も何か１つの作品を作れたら嬉しいです♪

結婚式アコールハーブスタッフブログを

ご覧の皆様こんばんわ料理長の味岡です。

本日は私が書かせていただきます。

夏も終わりに近づいている中皆さんはいかがおすごしですか？

私は最近フルーツサンドにハマっていてコンビニで見つけると必ず買ってしまいます。

美味しくお店がありましたら是非教えていただけると幸いです。

ところでまだまだ暑い日が続いていますがアコールハーブでは

9月から秋メニューがスタートします。

秋の素材をたくさん使ったメニューになっていて

少し先取りではありますが秋らしい栗やブドウ、もみじなど

もあしらったお肉のお皿は何度も何度も試作をしまして

渾身の1皿となっております。

お肉以外でも秋を感じさせる料理もありますので

後日また紹介できたらなと思っています。

最後までご覧いただきありがとうございました。

本日は味岡が書かせていただきました。

ありがとうございます。

この幸せがいつまでも続きますように

よしきさんとみさきさん

おふたりの一日はファーストミートからはじまります

おふたりはお互いにサプライズを用意されていらっしゃいました

よしきさんからは花束のプレゼント

みさきさんからはお色直し用のシャツと小物をプレゼントしました

お互いの思いを確認し合う温かい時間となりました

そして親御様とのご対面

おふたりのハレの姿に笑顔と涙が溢れます

とても素敵なお時間となりました

おふたりの挙式は教会式

指輪の交換ではみさきさんのご実家の愛犬にも登場していただき

和やかな雰囲気の中執り行われました

アフターセレモニーではフラワーシャワーを行ったり

ライオンのぬいぐるみを投げたり

皆様にお楽しみいただきました

パーティースタートはオープニングムービーから

ゲストの皆様の席札は栓抜き

お名前をおふたりで彫っていただいたものです

その作成過程を皆様にご覧いただきました

乾杯はゲストの皆様にお好きな瓶の飲み物を選んでいただき

おふたりより抜栓の合図 乾杯のご発声を行いました

歓談のあとは新郎職場の皆様からの余興をお楽しみいただき

パーティーはウェディングケーキのイベントです

おふたりでご入力いただいたあとは

ファーストバイトを行いました

中座のエスコートには

みさきさんはお兄様と妹様

よしきさんはお父様とお母様を選ばれました

そしてみさきさんは長かった髪をばっさりカット！

みさきさんの職場の方にご協力いただきました

カラードレスとヘアカットされた姿にゲストからは歓声が上がります

後半はお茶漬けビュッフェをお召し上がりいただき

新婦ご友人からの余興をお楽しみいただきました

クライマックスではみさきさんからのお手紙と

おふたり手作りのお茶碗と体重米を贈呈し

おふたりの退場となりました

よしきさん　みさきさん

この民はご結婚誠におめでとうございます！

おふたりとのお打合せはいつも笑いで溢れていて

あっという間に過ぎていきました

おふたりのたいせつな一日をお任せいただき

本当にありがとうございました！

またぜひ遊びに来てくださいね^^

Accord Herbe 川瀬翔子

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！プランナーの的場です

先日14日にアコールハーブでは夏祭りが行われました

アコールハーブで結婚式を挙げた新郎新婦様

姉妹店の店舗で結婚式を挙げた方もお越しくださり

とても楽しいひと時でした

私たち株式会社ブラスの定番フォトイベントなのですが

毎年店舗ごとにテーマを決めて装飾やゲームを考えます

今年のアコールハーブは【夏祭り】をテーマに

このご時世で中止になってしまう夏の風物詩お祭りを

感じていただけるようなイベントにしました

チャペルのフォトブースは

お祭りの定番ラムネやサイダーをイメージ

皆様と一緒に作り上げる向日葵のスタンプや

ヨーヨー釣りや缶積みゲームも行いました

姉妹店で結婚式を挙げた方はご家族連れも多く

お子様たちが楽しそうに過ごす姿を見ることができ

とても嬉しかったです！

私も結婚式ぶりにお会いできた新郎新婦様と

ゆっくりお話しできて

お写真もたくさん撮ってしまいました＾＾

また帰ってきたい！

そう言ってもらうことができて本当に幸せです

来年はもっと多くのお客様にご参加いただけることを

楽しみに

更によいイベントになるよう頑張ります

今回ご都合の合わなかった方も

次回は是非お越しくださいね

最後までお読みいただきありがとうございます

以上　夏祭りや花火大会が大好きな的場がお送りしました

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

本日のブログは細谷がお送り致します。

結婚式当日の衣装は何を着ますか？

イメージとしては、ウェディングドレスや

カラードレスが多いのではないでしょうか。

アコールハーブは”和装”もとっても綺麗に映えるんです！

白無垢はもちろん、

色打掛も素敵ですよね♪

緑豊かな景色が和装の輪郭をより引き立たせてくれるんです。

当日は2着ドレスを着たいなぁ…という方は、

前撮りで和装を着るのもお勧めです♪

和装に合わせた演出などもご提案させていただきますので、

担当プランナーにご相談ください！

最後までご覧いただきありがとうございました。

結婚式後もずっと繋がり続けるために

アコールハーブが創業以来、大切にしているイベントがあります！

それが本日行われました『夏祭り』です

このイベントはアコールハーブをはじめブラス姉妹店で挙げた新郎新婦様が結婚式場へ帰ってきてプロのカメラマンに毎年１枚家族写真を撮ってもらうイベントです！

毎年1枚ずつ家族写真を増やしていき、10年・20年かけて家族アルバムを完成してもらう、そんな素敵なイベントです！

僕も含めて全スタッフが1年を通して一番大好きな一日でもあります！

新郎新婦のお2人に久しぶりに会うことが出来る、本当に幸せなイベントです！

お子様が大きくなった姿を見せてくれたり、結婚式のときと変わらない幸せな笑顔を見せてくれたり、嬉しい報告をしてくれたり・・・

毎年毎年この日が来ることをスタッフも、結婚式を挙げた新郎新婦様も思っていただける、そんな素敵なイベントです

なかなか家族写真を残す機会が減ってしまった今日この頃

夏にアコールハーブに帰ってくるだけで毎年プロカメラマンが1枚素敵な家族写真を残させて頂きます

もちろん　シェフのとパティシエの素敵なお料理もご準備しています

結婚式後も一緒のお付き合いをさせていただけるこのイベント

これからも一生涯大切にしていきます！

夏の素敵な思い出がまたひとつ増えました！！

支配人　高原

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の庄司が担当します！

暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか

夏バテや熱中症には気をつけてお過ごしくださいね！

さて、今回はグラニテという氷菓子についてお話したいと思います！！

グラニテはお魚料理とお肉料理の間に出されるのですが

なぜお魚料理とお肉料理の間に出されるのかみなさんご存知ですか？

味の濃いものや油っこいものが続くと、舌が麻痺してしまったり

薄味のものが分かりにくくなったりしてします。

お魚料理を楽しんでいただいたあと

主役であるお肉料理も楽しんでいただきたい。

お魚料理の後にグラニテを食べることによって

お口の中をリセットすることでお肉料理をより美味しくいただけます！

新郎新婦おふたりからのおもてなしであるお料理を最後まで楽しむためには欠かせない1品ではないのかなと私は思います☺︎︎‬

最後までご覧頂きありがとうございました！

accord herbe 庄司朱里

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！
本日のブログは厨房の岡松が担当します！

皆さん！8月も中旬に差し掛かっていますが、
夏は満喫できていますでしょうか？
どんな形であろうと皆さんが夏を楽しんでいただけたら
とても嬉しいです!!

さて！
アコールハーブでは夏を取り入れたビュッフェが多くなって来ました！
それも夏祭りビュッフェです！！

かき氷、フルーツ飴、焼き鳥、焼きそば、唐揚げ、、、、、などなど！
コロナ禍でお祭りなどが開催できないからこそアコールハーブでは
披露宴の中でお祭りを楽しんでいただきたいです！

いつもとはちょっと違うビュッフェをする事によって
スタッフも大いに楽しんでいます！

こちらは後輩のゆうきです！
毎年休みの日に素潜りをしに行くほど海が大好きだそうです！
私もBBQやキャンプが大好きなのでいつかアコールハーブの
スタッフとできたらなぁと思っています！
写真からたくさん夏を感じますね☺︎

こちらは先輩のななみさんです！
チョコバナナやフルーツ飴を作ってくださいました！
コロナが落ち着いたら沖縄で思いっきり夏を満喫したいそうです♪
ウェディングケーキを作る時、私がいつ頼っても
なんでもアドバイスしてくださるとっても心強い先輩です！

チーフのしょこさんと同期のなーちゃんと一緒に、、❤︎
このお品書きはしょこさんが書いてくださいました！
本当に字がお上手で羨ましいです、、、
お祭りの提灯とはっぴはなーちゃんと苦戦しながら一緒に作りました！

飾りもスタッフが手作りをしてよりお祭り感を会場全体で表現したり
新郎新婦さんがお持ち込みいただいた飾りをつけて、
よりおふたりらしい会場に仕上げることができます！
この季節にしかできないことをアコールハーブでやってみませんか？
一緒に最幸の結婚式を創っていきましょう♪

最後までお読みいただきありがとうございました
ACCORD HERBE 岡松咲季

結婚式の中でも大切な指輪
結婚指輪の交換のシーンは
挙式においても
ゲストの方が一番写真に残したいシーンのひとつです

そのふたりの大切な指輪を置くリングピロー
手作りしたり　こだわりのものをお持ち込みいただく方も多いです
ただ忙しくてなかなかそこまで手が回らない新郎新婦さん
ぜひ　アコールハーブ内にあるリングピローを一度見てみてください

アコールハーブは会場内にある備品やディスプレイを
結婚式当日　おふたりのご自由にお使いいただくことができます

アコールハーブのリングピローもそのひとつ

緑と木のぬくもりあふれるチャペルにとてもフィットした自慢のリングピロー
もし気になる方がいましたらスタッフまでお声掛けください！

支配人　高原

夏の日差しが強く
会場の緑が青々しく輝く夏の時期

写真映えのするスポットが会場内に溢れています

そんな中
この時期だからこそ
綺麗に残せる写真があります

太陽の光と木々の木漏れ日と映し出される影

普段だと何気なく見ているものも
プロのカメラマンが切り取ると
とても素敵な一枚として一生のものになります

結婚式当日の何気ない風景も　瞬間も

全てを大切に

支配人　高原