アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！厨房の味岡です。
いつもスタッフブログを読んでくださり、ありがとうございます！

本日は厨房スタッフ総出でキッチンの大掃除をしました。
普段掃除ができないところも隅々まで掃除ができました！！

清潔にすることで衛生面もしっかりと気を付けて仕事ができます。

夏には食中毒が出やすく、
暑くて湿気も多いので汚れなどから繁殖しやすくなります。

厨房でも食材を触る際には手袋をして作業しています。
布巾もこまめに消毒をしてますし、
器具も使う前にアルコール消毒をすることも徹底的に行っています！！

より安全なお料理を召し上がっていただくためにも、
衛生面に気を付けることは大事なことです。

このまま綺麗な状態を保ちながら
細かいとこまで清潔感を意識していきます。